| 炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 541克 | 炒西兰花热量/卡路里386千卡 | |||

1/1. 对虾在生姜水里煮熟,捞起,西兰花切成小瓣,在开水淖一下,捞起。起油锅,将西兰花和虾放在锅里小炒片刻,加少许盐,放一点点水,闷一下出锅
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、减肥等功效;可与平菇、芥末、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、催乳、补肾壮阳等功效;可与茄子、丝瓜、豆腐搭配;与柿子、香菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;