| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 清炒虾仁热量/卡路里335千卡 | |||

1/2. 虾去头去壳,切丁,加少许盐腌渍片刻。胡萝卜黄瓜切丁备用

2/2. 腌渍好的虾仁焯水,(不需要太久,虾仁很容易熟的)捞起,锅内加少许油,下入胡萝卜翻炒一两分钟,再加入黄瓜,倒入焯好的虾仁,加适量盐和糖,翻炒,勾少许水淀粉收汁,盛盘
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性欲、治疗高血压等功效;可与辣椒、茄子、丝瓜搭配;与南瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;