| 凉拌折耳根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 总量 | 191克 | 凉拌折耳根热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于板球15分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌折耳根的做法共3个步骤
食材主料/辅料
折耳根（适量）、盐（适量）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 折耳根洗净切段。葱，香菜洗净切碎。
2/3. 把折耳根，葱，香菜全部放入可以拌的大碗中。然后加少许盐，酱油，花椒油五六滴（可按个人口味加），芝麻油两滴，辣椒粉三勺（可按个人口味加，我比较喜欢吃辣一点的），然后搅拌均匀。
3/3. 搅拌均匀后腌一两分钟，这样折耳根吃起来会更有味道些。然后就可以装盘。
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有化痰、止血、镇痛等功效；
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营养信息
- 凉拌折耳根热量74 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克