| 广式陈皮豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 358克 | 广式陈皮豆沙月饼热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于宗教舞188分钟消耗的热量...300 | |||||
广式陈皮豆沙月饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、豆沙（200克）、蛋黄（1个）、转换糖浆（70克）、色拉油（30克）、枧水（2克）、盐（1克）、九制陈皮（适量）
1/11. 倒入转换糖浆
2/11. 加入其他配料
3/11. 加入面粉，拌匀
4/11. 陈皮豆沙的做法是豆沙炒到快好的时候放入切好的陈皮，待冷却分成几份
5/11. 取适量饼皮包入适量豆沙
6/11. 整形好
7/11. 放入撒上面粉的模具
8/11. 放在桌子上用力压
9/11. 好了
10/11. 放入烤箱，刷蛋液，170°，中层，20分钟
11/11. 完成，回油几天更好吃。
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、补水等功效；可与明虾、北极虾、羊排搭配；与茶叶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 广式陈皮豆沙月饼热量939 千卡
- 脂肪29.94 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物118.79 克
- 钠167 毫克
- 钙98 毫克
- 铁10 毫克
- 钾293 毫克