| 花胶炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 花胶炖鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于跳舞216分钟消耗的热量...288 | |||||
花胶炖鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、花胶（适量）、姜（3片）
1/4. 花胶适量用水浸泡6小时以上，当然一天最好。因为家里的太大太厚一个人一次吃不完需要分开，这里面可以炖四次了。
2/4. 浸泡完后洗干净，浸泡的水可以倒掉不要了。
3/4. 洗净切成条形状放入炖盅底部。鸡腿洗净砍成小块一同放入炖盅。加一碗热水，想喝多一点汤可以加多一些。记住要用热水哦。
4/4. 盖上炖盅盖子，周围用厨房纸或者保鲜膜将盖子周围的空隙为一圈包上，那样可以更好的保持鲜味。大锅倒入多一些水将炖盅放入锅中炖两个小时就好了，个人比较懒不想老是看火就放了比较水防止烧干锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花胶具有补肝肾、止血、养血等功效；
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营养信息
- 花胶炖鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克