| 芝士泡菜焗年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 197千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡菜 | 克 | 6千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 477克 | 芝士泡菜焗年糕热量/卡路里1042千卡 | |||

1/7. 使用条状的火锅年糕比较好,洗净沥水;

2/7. 泡菜切碎备用。

3/7. 锅中加1汤匙橄榄油(其它植物油也可以),放泡菜炒一下;倒入年糕翻炒。

4/7. 加1汤匙韩式辣酱翻匀,加少许水将年糕焖软,大火将水分收干。

5/7. 煮好的年糕装在烤碗中,撒上马苏里拉芝士碎。

6/7. 烤箱预热结束,将年糕放入烤箱,中层,上下火,200度,10分钟即可。

7/7. 会拉丝的年糕,怎一个过瘾可表
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补血、活血行气等功效;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、预防心血管疾病、促进代谢等功效;与羊肉、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、预防便秘、消食等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;