| 自制薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯片热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 土豆切片,泡在清水里10分钟。然后换水,冲几下,再泡盐水里面5分钟。

2/5. 捞起来沥干水分,尽量铺开,越干越好。

3/5. 平底锅里刷一点油,很少一点。最好是不粘锅。开中火,慢慢煎。

4/5. 翻面,小火继续煎。直到有一点枯黄色。

5/5. 出锅,放凉就可以吃了,脆,很好吃。就是费劲,一锅只有这么一小碗。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、宽肠通便等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;