| 自制手工桂花蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 54千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 100克 | 自制手工桂花蜜热量/卡路里215千卡 | |||

1/7. 摘桂花咯,注意不能伤到花瓣

2/7. 将粗梗和枯叶杂质清除可以用筛网再放水让杂质沉淀

3/7. 放水中浸泡十五分钟期间用筷子慢慢搅动帮助去除灰尘杂质

4/7. 反复冲洗干净后加入盐腌制5分钟

5/7. 腌制后会出水,将水分轻轻挤出

6/7. 找一个密封罐子最好是玻璃的适合长期储存,一层蜂蜜一层桂花慢慢装入

7/7. 拧紧盖子就搞定啦,长期冰箱保存我都是倒着瓶盖往下放不容易进空气!
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、暖胃、寒破结等功效;可与糯米、菊花、豆腐搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效;可与桑葚、橙子、牛奶搭配;与大蒜、白开水、豆腐花相克,同食可能会引起不适;