| 香辣干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 1044克 | 香辣干锅鸡翅热量/卡路里1229千卡 | |||
1/3. 放油小火加热后 放入干红辣椒 花椒 生姜炒热 再加入辣酱
2/3. 放入鸡翅翻炒至半熟 放入料酒和一点点水 盖上盖煮两分钟
3/3. 然后放入花菜 土豆 大葱翻炒均匀 再加入盐 老抽 糖 直至汤汁吸干即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、美容、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、美容等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有补肾强身、抗癌、清热解渴等功效;可与玉米、牛肉、猪里脊肉搭配;与猪肝、牛奶、猪肺相克,同食可能会引起不适;