| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/10. 准备的鸡蛋液

2/10. 适量的面粉

3/10. 将鸡蛋液放入面粉中,搅拌均匀

4/10. 放入适量的食用油

5/10. 放入适量的盐

6/10. 搅拌均匀,湿一些,如图

7/10. 起油锅,

8/10. 倒入搅拌均匀的料

9/10. 煎至两面金黄

10/10. 撒上葱花,再翻过来煎一下。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与黄豆、茼蒿、干贝搭配;与柿子、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;