| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 494克 | 糖醋排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于爬泳172分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、番茄酱 白糖 醋 淀粉（适量）
1/1. 小排骨煮八分熟，捞出沥水。2、油锅放油，大火炸排骨，直到表面发黄捞出。3、调汁：醋、糖、番茄酱、盐混合，勾薄芡。锅内少许油，油热后倒入汁，沸腾后倒入排骨上。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾养血、利二便等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与鲫鱼、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1373 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克