| 糖醋茄子花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 糖醋茄子花热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于吹喇叭32分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋茄子花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、食用油（适量）、蒜末（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、盐（少量）
1/5. 茄子洗净切段、改刀十字切花，放入少量盐、腌10分钟 变软
2/5. 将面粉均匀裹住茄子、同时锅里倒油加热
3/5. 油烧至8成热、放茄子 煎成金黄色捞出备用
4/5. 锅里剩下的油可以开始做糖醋汁了！先将蒜末爆香、再放糖、醋、淀粉水。
5/5. 糖醋汁做好起锅、浇在茄子上！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养颜护肤、发汗解表等功效；可与菠菜、辣椒、明虾 搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋茄子花热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克