| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||

1/3. 新鲜的鲫鱼处理干净,锅烧热放油,油里放点盐,可以防止把鱼煎烂,把鱼放进去煎至两面金黄。

2/3. 同时白萝卜去皮洗净切小块,放入瓦煲内,加入姜块,放入适量的水,大火烧开。把煎好的鲫鱼放进瓦煲里,大火烧开再转中火滚5分钟再转小火煲1个小时。

3/3. 出锅前调入少许盐即可。鲜美的鲫鱼萝卜汤就做好了,汤色像牛奶一样白,十分美味。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与千张、豆腐干、北豆腐搭配;与雪梨、藕、黑木耳相克,同食可能会引起不适;