| 肉末烩丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 537克 | 肉末烩丝瓜热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于开会389分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末烩丝瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、丝瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 丝瓜去皮，切成滚刀块。
2/5. 丝瓜块焯水。
3/5. 锅中加油，爆香葱姜。
4/5. 下肉馅，煸炒，加入糖，酱油，料酒。
5/5. 放入丝瓜，煸炒均匀，稍微加一点水，水开后，沟入水淀粉，加盐即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与香芋、丝瓜、白萝卜搭配；与豆类、海螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、祛风、通经活络等功效；可与北极虾 、基围虾、毛豆搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末烩丝瓜热量583 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.42 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠60 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾458 毫克