| 昂公鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 346克 | 昂公鱼汤热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于高尔夫球51分钟消耗的热量...300 | |||||
昂公鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
昂公鱼（1条）、金针菇（50克）、豆腐（1块）、料酒（3勺）、猪油（3勺）、香葱（2颗）、鸡精（1勺）
1/1. 1～～昂公鱼，金针菇，豆腐，洗。
2～～豆腐切小块。
3～～待锅热后放猪油，放生姜。
4～～放昂公鱼，两面煎黄。
5～～放料酒，放水，水刚漫好到鱼身，小火开始炖。
6～～水开了以后放豆腐，放金针菇.
7～～烧开以后放葱，放鸡精，放盐，就可以出锅了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、降低胆固醇等功效；可与韭菜、荠菜、金针菇搭配；与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 昂公鱼汤热量256 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠11.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾320 毫克