| 荸荠胡萝卜玉米炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 660克 | 荸荠胡萝卜玉米炒肉热量/卡路里1409千卡 | |||

1/3. 材料弄好备用。

2/3. 肉腌制好。

3/3. 锅加少油,加入蒜瓣出味,加入肉翻炒一会,荸荠胡萝卜和玉米粒一起加进去翻炒均匀,加入适量酱油炒致色泽后加少许清水焖一会(1-2分钟左右)加少许盐炒几下就好了。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、清热泻火等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食、帮助消化等功效;可与狗肉、大米、黄豆搭配;与柚子、猕猴桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、延缓衰老、软化血管等功效;可与烤肉、菜花、橙子搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;