| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 655克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里373千卡 | |||

1/9. 大集合

2/9. 鱼冷水洗干净,拿适量盐腌一下,大概一个小时

3/9. 煎鱼之前洒少量迷迭香

4/9. 锅里放橄榄油小火煎透

5/9. 起锅装盘

6/9. 入黄油

7/9. 加柠檬汁

8/9. 柠檬汁、胡椒粉,迷迭香在锅里熬汁

9/9. 出锅浇上……
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补血、降血糖等功效;可与茶树菇、胡萝卜、香菇搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、止咳、清热化痰等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;