| 清炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 1000克 | 清炖鸡热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于吃东西1113分钟消耗的热量...90 | |||||
清炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1000克）、盐（一勺半）、姜片（3-4片）、红枣（3-6粒）、党参（一根）、当归（2-3小块）
1/5. 准备一只新鲜的鸡，三黄鸡、湛江鸡、清远鸡亦可，但必须是新鲜的，这样才能保证做出来口感！将鸡洗干净，肚子里的内脏要掏干净，去除鸡身的肥油，切掉鸡屁股亦可不切，这个根据个人喜好！
2/5. 辅料准备好来个合照，嘻嘻！
3/5. 鸡擦干把辅料一半塞到鸡肚子里，外皮抹上盐，加少许盐在鸡肚子里，剩下辅料跟鸡一起放入锅里！
4/5. 盖上盖子，高压锅加水上火烧开上气，大火转中火，炖30分钟左右关火！
5/5. 完工啦，卖相一般，但肉质嫩滑，味道刚刚的，非常鲜甜，好吃到没朋友！
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有温中益气、补虚损、帮助消化等功效；可与豇豆、冬瓜、油菜搭配；与鲍鱼、狗肾、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖鸡热量1670 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克