| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 61克 | 香菇青菜热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于踩水45分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇青菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干香菇（适量）、大头青（6棵）、盐（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）
1/7. 干香菇泡开备用
2/7. 大头青洗净茎部划刀，目的是为了更好的入味！
3/7. 蒜切片备用
4/7. 香菇切好开水里焯一下捞出备用
5/7. 热锅凉油，放蒜爆香，加入蚝油，煸炒
6/7. 先放香菇在放青菜翻炒，出锅前放适量盐
7/7. 出锅装盘～为了保留食材的原味，所以尽量不要放太多调味品，这样出来的味道才更鲜美
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、延缓衰老、抗癌等功效；可与莴笋、牛腩、牛里脊搭配；与河蟹、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜热量181 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠13 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾1534 毫克