| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/8. 干海带先泡在水里面浸开,然后把中间的结打开,洗多两遍洗净结里面的沙粒,切成片状或丝状

2/8. 排骨剁成小段,冷水下锅煮沸,放入海带,中火煮20分钟左右.放入盐调味

3/8. 一锅很简单的海带排骨汤就做好了

4/8. 把排骨捞出备用

5/8. 热锅下油,不用放盐,刚刚汤里面已经放过了,倒入刚刚捞起的排骨,炒至排骨成金黄色

6/8. 倒入料酒,糖,醋,生粉,酱油翻炒,上锅!

7/8. 糖醋排骨

8/8. 开吃!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、止消渴等功效;可与红薯、洋葱、海带搭配;与黄豆、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;