| 冰糖炖桃胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 88千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 50克 | 冰糖炖桃胶热量/卡路里88千卡 | |||

1/3. 桃胶洗一下,挑出表面的杂质,用足量的水浸泡过夜,泡好的桃胶应该是没有硬块的。

2/3. 桃胶会涨发得非常大,如果个头大可以掰开,再挑一下杂质,放入锅中,倒入2~3倍左右的水。

3/3. 烧开后,转小火炖30分钟左右,汤变稠后放入冰糖,搅至冰糖融化即可。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、清热、抗衰老等功效;