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胡萝卜肉丸

胡萝卜肉丸的热量和减肥功效

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胡萝卜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量690胡萝卜肉丸热量/卡路里1758千卡
减肥操 热量1758千卡,相当于减肥操293分钟消耗的热量...360

胡萝卜肉丸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉(150克)、胡萝卜(200克)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、盐(3勺)、鸡粉(2勺)、生抽(适量)、植物油(适量)
胡萝卜肉丸的做法图解1

1/5. 胡萝卜切细丝,刀工不好的妹子们尽量切的细就好啦!我也切不好啦!
猪肉馅倒入胡萝卜丝内,再打一个鸡蛋放进去,开始搅拌均匀

胡萝卜肉丸的做法图解2

2/5. 倒入适量的面粉

胡萝卜肉丸的做法图解3

3/5. 倒入准备好的鸡粉,盐,生抽,搅拌均匀,要顺着一个方向搅拌,这样丸子会凝结的比较紧,否则的话非常容易散,就变成炸胡萝卜丝而不是胡萝卜肉丸了啊!

胡萝卜肉丸的做法图解4

4/5. 干净无油的锅,倒入可以油,等油温升高到合适的温度,把搅拌好的丸子放入油锅里翻炸

胡萝卜肉丸的做法图解5

5/5. 香喷喷的万能小丸子出锅了,记得要在丸子变得金黄时候快速捞出,否则它会非常容易变黑和炸糊,口感就不会好!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与柿子、菠萝、鸡蛋搭配;与鹌鹑、牛里脊、北极虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、解毒生津等功效;可与菠菜、卷心菜、草鱼搭配;与茼蒿、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效;可与辣椒、青椒、西红柿搭配;与牛奶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜肉丸热量1758 千卡
  • 脂肪42.01 克
  • 蛋白质39.46 克
  • 碳水化合物73.12 克
  • 211.5 毫克
  • 67 毫克
  • 4.15 毫克
  • 300 毫克

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