| 麻婆豆腐无肉版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 278克 | 麻婆豆腐无肉版热量/卡路里156千卡 | |||

1/3. 豆腐切小块,倒油,下锅小炒一会

2/3. 加入水,老干妈辣椒酱,炒匀,加入耗油提鲜,加盐
3/3. 出锅,放入葱花
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、益中气、治疗高血压等功效;
葱花具有减肥、抗癌、滋阴补阳等功效;