| 杭椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 杭椒 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 250克 | 杭椒炒腊肉热量/卡路里1416千卡 | |||

1/4. 腊肉切片,用水浸泡半小时

2/4. 杭椒切段

3/4. 锅烧热放入腊肉炒香

4/4. 放葱姜蒜炒香,放入酱油,糖,杭椒翻炒均匀,关火放鸡精拌匀即可
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促消化、降血糖等功效;可与豆腐、鹌鹑、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;