| 红烧鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 红烧鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于平底雪橇86分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧鲈鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、香葱（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、美味鲜酱油（适量）、干辣椒（3个）
1/8. 鲈鱼一条洗净 。
2/8. 洗好的鲈鱼，在两面用刀割上各两刀 。
3/8. 放上盐抹匀，腌制2个小时左右 。
4/8. 鲈鱼下热油两面煎黄 。
5/8. 煎黃的鲈鱼，放水一小硫，再放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋，煮开专小火慢煮 。
6/8. 煮至汤汁差不多放葱，上盖一下就成 。
7/8. 出锅成功了。
8/8. 成功美味香 。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、补肝肾、防治水肿等功效；可与豆腐、胡萝卜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲈鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克