| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 紫薯饼热量/卡路里1156千卡 | |||

1/7. 将紫薯洗净,去皮

2/7. 切成小块,蒸熟或用微波炉打熟皆可

3/7. 将蒸熟的紫薯用勺子碾压成泥状

4/7. 加入适量面粉少量水,调成糊状。奶酪可加可不加,如果是为了提香也可加入奶粉一类的东西。另根据个人喜好加入适量白糖

5/7. 小火,少油,慢煎。刚入锅的时候是糊状记得待一面定型之后翻转,用锅铲压成饼状,注意控制火候。

6/7. 出锅后切去边角,切成方便宝宝手拿的块状,就可以开吃啦

7/7. 另外还做了田园鲜虾饼,宝宝今天的午餐哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、防癌等功效;可与猪小排、米面、水芹菜搭配;与青蟹、大花蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;