| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 豆渣饼热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于对面舞270分钟消耗的热量...270 | |||||
豆渣饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆渣（大半碗）、玉米粉（手抓两把）、糯米粉（手抓两把）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、葱（适量）
1/1. 把所有的材料放在一起，加一点水揉均（如果豆渣够湿也可以不加水），不要太稀，要可以能拍成一个饼状（饼的中间拍薄一点容易熟），油锅下一点油烧热，把一个饼放下去，定型则可翻至另一面，两面煎至像我图中的样子就可以了！因为木有平底锅，所以我用炒菜的小锅煎的，且第一次发表，没附有详细图片，望见谅，下次改进！
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、预防高血压、清热解毒等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与百合、香瓜、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效；可与羊排、玉米、桂圆肉搭配；与茶叶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣饼热量1213 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质27.64 克
- 碳水化合物170.11 克
- 钠156 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克