| 鲜虾捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 71千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 114克 | 鲜虾捞面热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于干农活72分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜虾捞面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
竹升面（100克）、菁选酱油（适量）、猪油（8克）、芝麻油（适量）、白砂糖（微量）、蚝油（适量）、葱花（适量）、芝麻（适量）、椒盐虾（3只）、菜心（适量）
1/9. 取一小锅，倒入适量菁选酱油。
2/9. 加入猪油。
3/9. 加入麻油和适量蚝油。
4/9. 加入微量糖，将小锅放到炉子上小火搅拌至猪油和糖融化，起锅备用。（喜欢吃辣的童鞋可以加花椒面，辣椒油。总之根据自己的口味，调料随意。）
5/9. 锅内水烧开，放入面条，煮3分钟（保持水开的状态）。
6/9. 将面条捞起，入凉开水中过一下。
7/9. 再将面条捞起，入开水中过一下。捞出面条，滤干水分。
8/9. 将面条放入容器中，撒上葱花和芝麻。
9/9. 加入制好的调料，拌匀后装盘。在拌好的面条旁边放上椒盐虾和煮熟的菜心，即可食用。
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、通便、祛风润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、滋阴、抗氧化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；
葱花具有抗癌、治疗高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 鲜虾捞面热量572 千卡
- 脂肪213.29 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物114.13 克
- 钠968 毫克
- 钙213 毫克
- 铁5.11 毫克
- 钾49 毫克