| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/2. 土豆去皮,切成条状(不要切太细)放入清水漂洗完土豆本身的淀粉后放入锅(烧开热水)煮2-3分钟捞起放入漏水篮子沥干。

2/2. 带水沥干后,即可放入油锅中炸1-2分钟。可搭配胡椒粉或番茄酱食用。如果一次吃不完,可以把沥干的土豆放冰箱冷冻,想吃多少炸多少。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛肉、豆角搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;