| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 834克 | 包子热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于乡村舞480分钟消耗的热量...270 | |||||
包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、白菜（小颗）、面粉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、鸡蛋（适量）、酵母粉（适量）、葱（几株）
1/10. 猪肉剁細，比较累手。
2/10. 白菜切細，剁碎
3/10. 白菜最好用盐腌10分钟，用手挤干水分，然后和肉混合。加入盐，味精，酱油，老抽，葱末，鸡蛋打下。一个方向搅拌。搁冰箱里候命。
4/10. 适量面粉，加入酵母粉，温水揉团
5/10. 揉好面团表面要光滑
6/10. 面团放置发酵，时间半小时至一个小时，大概大了一倍，捏着有蓬松感，就好了
7/10. 揉成一长条，切成一小剂，如图即可
8/10. 用擀面杖擀成饼状，边缘薄点。馅料拿出，放入适量。
9/10. 折好的包子。我折的不太好，封口不严-_-||
10/10. 放屉上蒸，屉上刷一层油，不粘屉。香香的包子出炉啦啦啦啦啦啦。味道不错。有剩的面团里可以加白糖陷也好吃，
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、补钙等功效；可与紫菜、苋菜、枇杷搭配；与鲫鱼、红螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、促消化等功效；可与山楂、海带、甜椒搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包子热量2162 千卡
- 脂肪32.71 克
- 蛋白质28.28 克
- 碳水化合物70.78 克
- 钠331.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克