| 家常凉拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 家常凉拌豆腐热量/卡路里121千卡 | |||

1/3. 将盒装内酯豆腐封口膜完全剪掉,横、竖划几刀,倒扣到盘中。

2/3. 榨菜切碎。(如果有松花蛋也切碎)

3/3. 榨菜碎撒在豆腐上。把其他配料一并撒上。拌匀即可。
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、益中气、降血脂等功效;可与薄荷、鱼、基围虾搭配;与菠菜、竹笋、羊肝相克,同食可能会引起不适;