| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 地三鲜热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 食材备好。

2/4. 起油锅,少量的蒜爆香。

3/4. 先将土豆倒入锅中翻炒。

4/4. 翻炒几分钟后加入茄子和青椒,翻炒至全熟,加入调料即可出锅~
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、健脾、降低胆固醇等功效;可与羊排、猪肉、海虾搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;