| 富贵金银卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 富贵金银卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 将蛋青和蛋黄分开。

2/9. 将糖放入蛋黄打匀,可放多点糖。将牛奶放入蛋白打匀,不要放太多牛奶。

3/9. 煎蛋白。用最小的火。这时候牛奶味好香~呵呵

4/9. 煎好整块上碟备用。

5/9. 煎蛋黄。伴入葱花。

6/9. 将煎好的蛋白放正在煎的蛋黄上。

7/9. 卷起来。

8/9. 切开小段。多漂亮!

9/9. 蛋黄甜, 蛋白牛奶香。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、北极虾、银鱼搭配;与牛奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;