| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白砂糖 | 克 | 96千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 93千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1229千卡 | |||

1/7. 准备材料,黄油提前室温软化

2/7. 黄油打发,分次加入糖粉和白砂糖打发,然后分三次加入鸡蛋打发,颜色发白即可

3/7. 分两次加入面粉搅拌,记住不要画圈搅拌,像炒菜一样搅拌!

4/7. 加入蔓越莓继续搅拌

5/7. 放入保鲜袋弄成长方体,并放入冷冻室冷冻一个小时

6/7. 一个小时候拿出切片,大概5毫米左右(我给放在冷藏室结果拿出来没成型,但是不想废那个时间再放冷冻室了!大家一定记得放冷冻室!下回我也要注意)

7/7. 虽然形状不好看,但是味道很不错的说!希望大家能喜欢
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、增强免疫力等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗老化、美容、治疗便秘等功效;