| 咸鸭蛋炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 总量 | 390克 | 咸鸭蛋炒豆腐热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于减肥操62分钟消耗的热量...360 | |||||
咸鸭蛋炒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（三个）、南豆腐（依个人）、盐（个人口味，咸鸭蛋本身就比较咸，如果觉得不够可以放一点）、葱（小葱比较香）（四根）、味精（依个人口味）
1/5. 把咸鸭蛋煮熟
2/5. 煮熟后把咸鸭蛋剥开只要鸭黄
3/5. 豆腐切块
4/5. 倒入油，油七成热放咸鸭蛋如果想让咸鸭蛋融化得快一点可以加一点水，咸鸭蛋吵出冒白泡泡就可以下豆腐了
5/5. 豆腐炒熟后，出锅前放盐 ，葱，味精就可以出锅了
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、清热美肤、丰肌等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热解毒、和脾胃等功效；
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营养信息
- 咸鸭蛋炒豆腐热量369 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克