| 羊肉胡萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 羊肉胡萝卜饺子热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡，相当于治安384分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉胡萝卜饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（四分之一）、花椒（十余粒）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 胡萝卜擦丝，剁碎。洋葱剁碎。姜切末。
2/5. 羊肉片化冻，剁碎。因羊肉片里有脂肪，所以肉馅调制时不用再放油了。
3/5. 羊肉馅里放入洋葱碎、姜末，倒入事前煮好晾凉的花椒水，再放入适量的生抽、料酒和盐，然后顺一个方向搅拌，让肉馅上劲。
4/5. 将胡萝卜碎放入肉馅之中，搅拌均匀。
5/5. 取出在调馅就已活好饧着的面团，分份，搓条，切剂子，擀皮，包成饺子。锅里水在沸腾，开煮吧！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、疗肺虚、益气补虚等功效；可与香菜、豆腐、白萝卜搭配；与红螺、西瓜、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、下气等功效；可与西瓜、卷心菜、鳕鱼搭配；与白萝卜、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊肉胡萝卜饺子热量959 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克