| 广式腊肠蒸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 广式腊肠蒸山药热量/卡路里853千卡 | |||

1/8. 广式腊肠2根.新鲜的山药半根!!!

2/8. 山药表皮泥土洗干净,削皮,切菱形块备用!

3/8. 腊肠清洗一下,切薄片备用!

4/8. 将切好的山药平铺在盘子里,均匀撒上半勺盐!!!

5/8. 在将切薄片的腊肠均匀铺在山药上面!

6/8. 锅中上水,将盘子放入锅中盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟左右就好了!!!

7/8. 出锅后可以撒点葱花,撒上葱花味道很香,可以做给老人,孩子尝尝!

8/8. 出锅!!!
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强筋骨、白带多、促进消化等功效;可与芝麻、鸡胗、鸭翅搭配;与虾、猪肝、藻类相克,同食可能会引起不适;