| 泰式咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 泰式咖喱蟹热量/卡路里484千卡 | |||
1/2. 蟹洗净斩块拍生粉油炸后备用,葱姜蒜切段和片备用,洋葱切块。
2/2. 锅中到油下入洋葱,姜蒜煸炒加入油咖喱,咖喱粉,椰奶,纯牛奶,盐,味精后下入蟹烧制5-10分钟,勾芡加入葱装盘即可。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补骨添髓、利肢节、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与凉薯、猕猴桃、桑葚相克,同食可能会引起不适;