| 红烧兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 红烧兔肉热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于空手道42分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧兔肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
兔肉（适量）、红辣椒（适量）、姜，大蒜（适量）、黄酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 兔肉洗净，切大块
2/5. 冷水下锅抄水后捞出，清水冲洗干净后晾干
3/5. 起油锅，放入大蒜，红辣椒，姜块爆香后倒入处理过的兔肉翻炒出香味后放糖，继续翻炒出糖色后依次放入黄酒焖三分钟
4/5. 再倒入生抽继续翻炒，加热水，先大火，再中火炖30分钟
5/5. 最后大火收汁可撒入葱末或大蒜叶增香点缀锅装盘
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、活血、凉血解毒等功效；与鸡肉、乌鸡、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧兔肉热量419 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克