| 乐乐自家菜-肉片炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 577克 | 乐乐自家菜-肉片炒面筋热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于乘双连雪橇144分钟消耗的热量...420 | |||||
乐乐自家菜-肉片炒面筋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉片（适量）、面筋（适量）、木耳（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/2. 肉切片用盐，胡椒粉，料酒腌一下，面筋切块，土豆切片，木耳洗净掰小朵。
2/2. 先把肉片炒熟取出，姜，干辣椒炝锅，放土豆片炒熟，放面筋，木耳，翻炒，加盐，酱油，糖，味精，继续翻炒直至成熟。
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有宽中、解热、和中等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、便血、减肥等功效；可与豇豆、枣、荸荠搭配；与海螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、和胃等功效；可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配；与柿子、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-肉片炒面筋热量1007 千卡
- 脂肪33.44 克
- 蛋白质18.68 克
- 碳水化合物24.05 克
- 钠11.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾385 毫克