| 干贝豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 341克 | 干贝豆腐汤热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于打桌球144分钟消耗的热量...150 | |||||
干贝豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、干贝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 干贝提前三小时泡发洗净，豆腐切小块，开水焯一下，轻轻冲洗干净（是了煮汤的时候 汤更清澈)葱，姜，蒜，切:片待用。
2/5. 锅内放少许油，下入葱姜蒜爆香，捞出不要。
3/5. 加水烧开，放入干贝，少许料酒，煮出香味
4/5. 再放入豆腐烧开，把上面的油撇去不要，调入少许盐即可。
5/5. 撒上葱段或香菜叶
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血压、补脾益胃等功效；可与川贝、黑木耳、黄鱼 搭配；与葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、滋阴补肾、利五脏等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝豆腐汤热量359 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质63.7 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠313.2 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1094 毫克