| 黄瓜鸡蛋火腿卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 黄瓜鸡蛋火腿卷饼热量/卡路里992千卡 | |||
1/6. 面粉中加一点盐,然后加水,用筷子搅成絮状,上手揉成光滑面团,放在一边醒半小时,半小时后面团会很松弛。
2/6. 火腿肠碾成泥、葱切碎、鸡蛋加盐打散,三样混合在一起搅拌均匀。可以自己烙成鸡蛋饼卷进要烙的饼皮中,也可以待会和饼皮一起烙,自己选择哦~
3/6. 面团揪成剂子,用擀面杖擀大擀薄。
4/6. 小火热锅刷油,饼放进去,表面稍硬之后在上面倒鸡蛋液,抹均匀,翻面。也可以不翻面,等鸡蛋凝固,但是糊掉的可能性比较大…如果蛋饼做好了就只要烙饼就可以了~等饼皮有糊斑就可以拿出来了。

5/6. 余温把火腿肠煎一下,比较香。黄瓜切成长条,个火腿肠卷进饼皮里面。

6/6. 上手吧~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;