| 羊排萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 600克 | 羊排萝卜汤热量/卡路里1218千卡 | |||

1/6. 羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净

2/6. 玉米也切块,姜切片,葱打结

3/6. 萝卜去皮切滚刀状

4/6. 除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅

5/6. 加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右

6/6. 取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾壮阳、健脾、壮骨等功效;可与豆腐、萝卜、茄子搭配;与荞麦、南瓜、醋相克,同食可能会引起不适;