| 蛋香土豆泥煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 蛋香土豆泥煎饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于练武术17分钟消耗的热量...790 | |||||
蛋香土豆泥煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、盐（适量）、火腿肠（一根）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）
1/4. 土豆去皮蒸熟（我是用电饭煲加水煮熟，很快很方便），加入适量盐压成泥，加入切碎的火腿肠
2/4. 搓成小圆球裹上面粉，然后压平
3/4. 放入鸡蛋液中过一遍，然后平底锅放少量油，煎至表面金黄翻面煎即可。
4/4. 装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋香土豆泥煎饼热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克