| 培根金针卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于刷牙331分钟消耗的热量...120 | |||||
培根金针卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一袋儿）、培根（10片）、黑椒、孜然（因为培根本身有盐味儿，所以做好后可以适量撒上一些，但不作为主调料）
1/2. 将金针菇取适量，放置培根片上，将培根卷起，拿牙签固定！
2/2. 放置油锅里炸，小火约2-3分钟后金针菇成金黄色，取出。在吸油纸上搁置少时，再摆盘。撒上少许黑椒或五香粉之类的辅料。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与豆腐、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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营养信息
- 培根金针卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克