| 五香鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于收碗218分钟消耗的热量...150 | |||||
五香鹌鹑蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/9. 将生鹌鹑蛋洗净
2/9. 放入锅中煮熟
3/9. 鹌鹑蛋煮熟后在凉水中过凉
4/9. 轻轻把壳捏碎，注意不要捏烂了
5/9. 准备适量桂皮、花椒、八角
6/9. 取适量冰糖、干辣椒，姜切片
7/9. 把准备好的配料放进锅中，加盐、生抽、老抽大火煮开
8/9. 将鹌鹑蛋放进去
9/9. 煮40分钟，想更入味的话可以煮熟后焖一晚上再吃
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克