| 白灼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 白灼生菜热量/卡路里48千卡 | |||
1/5. 生菜洗干净,坐水,水里加盐。
2/5. 生菜一片片烫好,一顺边码盘。
3/5. 调好蚝油汁,淋上去。
4/5. 撒一遍胡椒粉

5/5. 最后烧热油,爆香蒜末,淋上去。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、驱寒利尿、降低胆固醇等功效;可与豆腐、鸡蛋、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;