| 猪肉萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 639克 | 猪肉萝卜饺子热量/卡路里1189千卡 | |||
1/6. 包饺子前 首先要和好面 盖好盖子醒一下
2/6. 猪肉剁成肉泥 (我用的猪后肘的肉)放入适量的味极鲜 十三香味精 搅匀腌制一会
3/6. 青萝卜擦成丝 (白萝卜也可以 个人觉着青萝卜味好)烧开水焯一下放入凉开水中泡一会
4/6. 把焯水后的萝卜丝捞出 攥干水 剁碎
5/6. 把葱 姜 剁碎 放入肉中 加适量的花生油搅匀 再放剁碎的萝卜香菜切末一起搅匀最后放盐

6/6. 怎么包就看自己的手艺了 我包的一般般 但是很好吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与芦笋、木瓜、芒果搭配;与海虾、菊花、刀豆相克,同食可能会引起不适;
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗老防衰、预防便秘、治疗便秘等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;