| 虾仁玉米杂炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 虾仁玉米杂炒热量/卡路里123千卡 | |||
1/5. 虾仁去黑线后,少量水淀粉加盐腌制20分钟左右,备用(菜市场有腌好的新鲜虾仁,因为在寝室做菜,当然越方便越好啦~)
2/5. 新鲜水果玉米剥粒后同米饭一同上电饭煲蒸,备用
3/5. 胡萝卜切丁,备用
4/5. 热锅,加少许油,将锅底抹匀,待油温升上,下虾仁翻炒至变色,此时可放入胡萝卜丁和玉米粒,翻炒片刻,加少许盐
5/5. 加少许泡过香菇的水沿锅边“嗞”一圈,待水分快干时,加少许鸡精,拌匀。起锅~
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、缓解神经衰弱、提高性欲等功效;可与上海青、荷兰豆、圆白菜搭配;与樱桃番茄、木瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、帮助消化等功效;可与大米、香菜、豆浆搭配;与山药、白萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;