| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 373克 | 南瓜饼热量/卡路里251千卡 | |||

1/20. 南瓜洗净,切块蒸熟,压成泥。

2/20. 南瓜泥中加入糖和糯米粉。

3/20. 和成软硬适中的面团

4/20. 把面团分成几个剂子,上锅蒸熟。

5/20. 取出熟面剂子,放在抹油的盆中晾凉。

6/20. 操作台上洒面粉,把面团按成饼状,用小熊模子压出形状。

7/20. 操作台上洒面粉,把面团按成饼状,用小熊模子压出形状。

8/20. 操作台上洒面粉,把面团按成饼状,用小熊模子压出形状。

9/20. 小熊饼坯

10/20. 小熊饼坯

11/20. 剩余的边角料重新揉好,分割,做成圆饼状,包入红豆沙。

12/20. 剩余的边角料重新揉好,分割,做成圆饼状,包入红豆沙。

13/20. 收口,捏紧,滚圆

14/20. 按成圆饼

15/20. 平底锅刷一层薄油,小火煎至上色即可

16/20. 两面都煎至上色。

17/20. 熊仔南瓜饼

18/20. 萌吗?O(∩_∩)O~

19/20. 像不像一朵黄花?!(*^__^*) 嘻嘻……

20/20. 超萌熊仔南瓜饼
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、消炎止痛等功效;可与五花肉、牛肉、莲子搭配;与带鱼、明虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通小肠、催乳、预防结石等功效;可与鸭肉、鲤鱼、鸡肉搭配;与羊肝、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;